2020/11/14
１１月１３日（金）地球学 よもぎずくし 第二弾
前回摘んだよもぎは良い感じに乾燥しています。さらによもぎを採取して、よもぎ染めをしました。染液は30分も煮詰めるともう染料として使えます。クロロフィルを沢山抽出するために、煮たよもぎを細かく刻みます。晒しは植物性繊維なので豆乳でタンパク処理します。媒染はアルミイオンです。
どうしてタンパク質を吸着させると染まるのかな。
そもそも染まる、ってどう言う現象なのかな。
媒染すると色が定着して発色するのはどうしてかな。
染色は化学実験の面白いところがいっぱいだ！
おもしろいでしょ！、えっ、面白くないって？
化学のお話を聞いてくれる子も、馬耳の子も、一生懸命染め物に取り組んでくれました。ああ、また今回も時間が足りません。
そこで、次回はよもぎずくし第3弾！よもぎの鉄焙煎、銅焙煎染めと、小麦からグルテンを自力で取り出し、よもぎ麩を作る予定です。
2020/11/07
１１月６日（金）地球学・よもぎずくし
saitaのご近所さんの庭に蓬（よもぎ）の新芽がたくさん出ていたので、今日は蓬ずくしの日です。蓬は食べる、着る、病気を治す、など人にとって様々な使い道がある、身近なのに貴重なありがたい草です。目指すのは、新芽でしかできない、草だんご作りと、よもぎの緑染めです。まずはみんなで蓬摘みをします。山盛りつもう！と言ったら、どういう状態が山盛り、っていうか難しいよね、という話に。蓬を潰すのは大変でした。フードプロセッっさーを使えば簡単だけれど、ここではあえてすり鉢で作業しました。
やってみると、けっこう大変。力が入りすぎてすり鉢が割れちゃう、というアクシデントも、、
草餅の餅粉と、蓬ペーストの黄金比は5対2だそうです。すると、思った以上にたくさんの蓬を擦らなくてはなりません。
5対2にはならなかったけれど、美味しい草餅ができました。
みたらしのタレも作りました。
次回はもっとたくさん蓬を積んで、蓬染めです！！
2020/11/04
１１月４日（水）家庭科
手しごとで何かを作る家庭科の日、スタートしました。第一回目はマイ針山を作りました。大人が手本を見せたり、少し手伝ってあげながらチクチク上手に縫えました。
午後は、外で体を思いっきり動かして遊んで、勉強タイムも集中しつつしっかり自学ができました。
2020/11/02
１１月２日（月）さんすう学
各クラスに分かれ、集中しつつ楽しんでやれた勉強タイム。午後には、みんなで話し合って決めた雨でもできるあそび（ボードゲーム、卓球、宝探し）を思いきり楽しんでいました。
